ナスの肉味噌炒め
b0027217_9194543.jpg先日のレタス包みにつかった肉味噌が残っていたので、ナスと一緒に炒めてみました。

・ナスの肉味噌炒め
・焼き鮭
・にんじんのピリ辛サラダ

結構くたくたになるまで炒めたので、味はよく染みてました。
でももうちょっととろっとする感じがよかったなぁ、、、、なんて。
肉味噌だけじゃなくて、もうちょっと煮汁を足してみたりすればよかったかもしれません。また試してみます。
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by navez | 2005-08-31 09:20 | おうちご飯
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