豚スペアリブの豆鼓蒸し
b0027217_11461199.jpg豚のスペアリブが安かったので買ってきました。
こうなると豆鼓蒸ししかないって感じになってきます。

・豚スペアリブの豆鼓蒸し
・チンゲン菜のにんにく炒め
・ニンジンの醤油漬け
・きゅうりの中華漬け

豚スペアリブはお酒が進む味です。
指が汚れるけど、ぜんぜん気にせずかぶりつきます(笑
蒸し料理は料理している間の蒸篭の香りがなんとも言えません。
拷問のような待ち時間でした。ははは。

水曜日の昼間はひたすらお掃除してました。多分私の中に火がついたのだと思います(笑
床を磨き、お風呂の排水溝掃除をし、洗濯機の掃除をし、電子レンジも掃除をし、、、
なんとなく充実感です。ええ、なんとなくですけれども。
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by navez | 2005-08-25 11:46 | おうちご飯
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